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あじさんのお部屋の1/4(物で溢れている)
【コレクション12】
≪やたらスパイス≫
アクセサリーのご注文くださった方々、ご注文ありがとうございました！
使用感などはいかがでしょうか？
まだ少しだけ在庫がございます。気になる方はぜひGETしてくださいね！
さてコレクション9のお菓子の道具にて、すでにお気づきの方々もいるかもしれませんが…
お料理を作るのもすきです。
中でも最近はまってしまったのがスパイス調理！！
スパイスと言えば、カレーですが…
事の始まりは、やはりそのカレー。
実はあじは、あまりカレーが好きではないが、
たまに食べる分には美味しいし、
お店で食べるカレーはそれなりに好きというめんどくさい人です(笑)
野菜の味が全部カレー味になってしまうのが嫌で、野菜個々の味があるのを求めてしまいます。
そこで、どうしたら自分好みになるのかを試行錯誤した結果…
やっぱり野菜などは一つ一つ別に調理して、添えるが好きで…
好みの味を求めて一点、二点。
気がついたら、とんでもない量のスパイスに囲まれてました！
そこでもったいないので、スパイスを使った調理を色々してます。
クミンをオリーブ油で香りを出してそれをかけたサラダとか
カプサイシンと格闘するスープとか！
お気に入りは
鳥の肉を、ひき肉から自宅のフードプロセッサーで作るキーマというか
もはや、鶏そぼろカレー味
を使った
タコライスに目玉焼き足したような混ぜご飯。
自宅でひき肉にすることで、とてもジューシーです！
スパイスとかあまり
食べなかったけど、使ってみると幅はやはり広がりますよね！
せめてこの巨大缶がなくなるまでは色々とがんばろうと思ってます！
美味しい使い方やお料理をご存じの方がいたら、ぜひコメントで教えてください！
アクセサリーについても感想お待ちしてます！
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